Információ

Csirke és körte krém. Baba pürék

Csirke és körte krém. Baba pürék

Kíváncsi és gazdag csirke- és körte tejszín, amelyet olyan finom fűszerrel ízesítenek, mint a kurkuma, amely nagyon teljes ebédet vagy vacsorát ad a gyermekének.

A csirke a megfelelő fehérjét biztosítja anélkül, hogy túlzásba esne, a körte pedig a szénhidrátokat. A körte alacsony glükózindexű, ezért alkalmas cukorbetegek számára. Rostban is gazdagok. Abból, amit ebben a receptben látni fog, nem hámoztuk meg őket, hanem rájuk hagytuk a bőrt, hogy hiányozzanak a legjobb részükről.

Hozzávalók:

  • 1/4 csirkemell
  • 4 körte (ha lehetséges, az ercolina fajtából)
  • 1/2 póréhagyma
  • 1 burgonya
  • 1 evőkanál (leves) olívaolaj
  • 1/2 teáskanál kurkuma por (opcionális)
  • Ásványvíz
  • Tippek: a bemutatóhoz adjunk hozzá néhány darab pirított teljes kiőrlésű kenyeret.

Lépésről lépésre osztom meg ennek a receptnek a követõit Guiainfantil.com eredeti és finom pürét készíteni a csecsemőknek és a házban mindenkinek.

1. Óvatosan mossa meg a kezét, a körtét, a burgonyát és a póréhagymát.

2. Csak a burgonyát hámozzuk meg, azt szeretnénk, ha a körte héjának egy része nagyobb rostellátást jelentene. Csak aprítsa fel őket a csirkével és a burgonyával.

3. Vágja a póréhagymát julienne csíkokra, és ugyanabban a fazékban, ahol az egészet meg fogja főzni, dumálja, amíg egy kis színt nem kap.

4. Amikor a póréhagyma készen áll, adjuk hozzá a körtét és főzzük 5 percig alacsony lángon.

5. Körbe-körbe adjuk hozzá a burgonyát, a csirkét és ha úgy dönt, hogy hozzáadjuk a kurkuma is.

6. Fedje le az egészet vízzel, fedje le, fokozza a hőt, és főzze kb. 25/30 percig.

7. Amikor látja, hogy a csirke és a burgonya puha, villával szúrja meg, mindent összetör egy konyhai robotgéppel vagy egy hőkezelővel.

8. Vigye át a kínaiakon vagy a szűrőedényen, tegye kedvenc edényébe, és melegen tálalja.

9. Látni fogja, hogy a kurkuma hogyan ad neki más tapintást és intenzívebb színt.

Kísérheti egy csöpögő hideg olajjal a tetején és néhány darab pirított teljes kiőrlésű kenyérrel. Hogy élvezed az édes és kíváncsi krémet.

A cikkhez hasonló cikkeket olvashat Csirke és körte krém. Baba pürék, Krémek és pürék kategóriában a helyszínen.


Videó: Manó Menü - A babák kedvenc paradicsomszósza (Január 2022).